‘Top Chef’: jamais deux sans trois pour Hélène Darroze ?

Louise, une créativité teintée de souvenirs d’enfance

Véritable globe-trotteuse, Louise a notamment voyagé en Amérique du Sud avant de rejoindre le restaurant de son frère à Lisbonne. Désormais à la tête du Boubou’s, elle propose une cuisine qui met en valeur les produits mal-aimés.

Depuis le début du concours, Louise fait partie de la brigade d'Hélène Darroze avec laquelle une relation forte s’est nouée. Ce qui caractérise son parcours est avant tout sa créativité teintée d’audace ainsi qu’une inspiration lui venant des recettes de sa grand-mère à qui elle n’a cessé de rendre hommage.

Ainsi, Louise a souvent marqué les esprits comme lorsqu’elle a proposé une nappe comestible au chef Mike Bagnale ou avec ses nombreuses victoires. En effet, la protégée d’Hélène Darroze a remporté plusieurs épreuves et pas des moindres : la cuisson au brasero de Francis Mallmann, le "dessert de la ruche" de Michaël Bartocetti, l'épreuve du mono-produit d'Anne-Sophie Pic, celle des coquillages de Dominique Crenn, le défi du dessert de Mauro Colagreco et évidemment l'épreuve du guide rouge au cours de laquelle son plat est retenu par quatre inspecteurs du Guide Michelin, ce qui la qualifie pour la demi-finale.

Avec ses idées et son franc-parler, Louise pourrait bien décrocher la victoire finale et ainsi permettre à sa cheffe de remporter pour la troisième fois d’affilée le concours Top Chef.

Petite nappe avec ses brisures de table #TopChef pic.twitter.com/hqXBx8p9zs

— Siham (@5iham) May 4, 2022

Inscrit à l’émission par son ex-belle-sœur, comme il le racontait à Proximus Pickx , l’aventure d’Arnaud n’a pas commencé sous les meilleurs auspices. Lors de la première émission, après trois épreuves, il ne parvient en effet pas à se qualifier dans une des quatre équipes et termine dans la brigade solitaire avec Élis.

Mais à l’image de son parcours qui l’a vu passer de serveur dans un restaurant à assistant manager chez Quick, puis de cuisinier en prison à chef exécutif du Groupe Van der Valk avant d’ouvrir son propre restaurant au centre de Liège, Nono n’a pas baissé les bras et a très vite rebondi.

Dès la deuxième semaine, il intègre la brigade du chef Glenn Viel après l'élimination d'un autre candidat. Par la suite, Arnaud connaît des dernières chances mais aussi des moments plus heureux, comme lorsqu’il remporte la guerre des restos en compagnie de Mickaël et Wilfried. Sans oublier ses triomphes dans l'épreuve du chef Massimo Bottura, celle de Stéphanie Le Quellec et une des épreuves de Mauro Colagreco, ce qui lui ouvre les portes de la demi-finale.

Premier belge à atteindre le stade de la finale, Arnaud pourrait aussi devenir le premier de nos compatriotes à remporter le titre ultime. Mais pour y arriver, il devra vaincre celle avec qui il avait triomphé de la fameuse boîte noire.

Après 18 semaines de compétition, ils ne sont plus que deux candidats ! Qui de Louise ou de Arnaud remportera la grande finale de #TopChef ? Réponse mercredi à 21.10 ?? pic.twitter.com/8Z5TM5AM7h

— M6 (@M6) June 12, 2022

Rendez-vous ce mercredi à 21h20 sur RTL TVI pour assister à la grande finale de cette treizième saison. Ou regardez Top Chef sur Pickx.be ou l'app de Proximus Pickx. Via TV Replay, vous pouvez regarder le programme jusqu'à 36 heures plus tard quand vous le souhaitez !

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