‘Top Chef’, épisode 7: la saucisse remporte la guerre des restos !
De Pickx
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Le candidat de la semaine: Mickaël Jacksaucisse
Il est forcément plus facile de se démarquer cette semaine quand on a eu l’idée gagnante. Ayant hérité du karaoké, la pire des trois salles, avec Arnaud et Wilfried, Mickaël propose à ses associés du jour un pari un peu fou : partir sur un restaurant à saucisses de l’entrée au dessert. Une idée qui fait mouche, bienvenue chez Philo Saucisse.
J'étais pas loin #TopChef https://t.co/RXQtnSt9WD
— Ed Chebest (@platdepolenta) March 30, 2022
Fier représentant du Nord comme il aime à le répéter, Mickaël est fidèle à sa cuisine qu’il veut généreuse et gourmande. Dans cette guerre des restaurants, il aura vu Wilfried se couper puis glisser sur un sol détrempé, Arnaud lancer des grandes envolées lyriques à coups de "Hakuna ma saucisse" et se sera même pris des décharges à cause d’un courant défectueux, mais il n’a jamais perdu espoir.
Bien lui en a pris puisque c’est finalement leur concept qui remporte cette épreuve mythique. Certains voient même le candidat de Philippe Etchebest parmi les prétendants au titre final. L’avenir nous le dira, mais Mickaël a en tout cas montré qu’il faudra compter avec lui pour la suite.
L’assiette de la semaine: kebab à partager
Il n’est pas toujours facile d’imposer ses idées lorsque l’on doit travailler avec deux cuisinières cheffes de leur propre restaurant. Cette leçon, Pascal l’a bien vite comprise en se retrouvant entre Louise et Lucie qui grouillaient toutes les deux de propositions et fulgurances.
Finalement, le Meilleur Apprenti de France se met au diapason de ses associées et propose que le plat de leur resto soit un kebab de gibier. Pour l’intégrer parfaitement au concept, les chefs et les critiques pourront le composer eux-mêmes à table.
Blague à part, je regrette de ne pas être journaliste culinaire, j’aurais peut-être eu la chance de goûter ce kebab.#TopChef pic.twitter.com/bmCuU4D6Dt
— Stéphane Méjanès (@smejanes) March 30, 2022
Au moment de la dégustation, le plat est une réussite tant à table qu’en livraison. Accompagné d’un pain cuit au four tandoor, son kebab de gyros est à la fois gourmand, moelleux et croustillant. Hélas, cela ne sera pas suffisant pour remporter cette guerre des restaurants.
Le moment insolite: un soldat végétal
Chaque année, les candidats qui s’occupent du mobilier et de la décoration craquent pour un élément un peu insolite. Parfois, il est totalement dans le thème, comme cette tête de vache ramenée par Arnaud pour le côté boucherie de son restaurant. Lucie vise également dans le mille avec ses innombrables valises voulant rappeler le côté voyage de son établissement grec.
Mais quelques fois, il arrive que le lien entre ce fameux élément insolite et le concept du restaurant ne saute pas directement aux yeux. Voulant "totalement se lâcher", Sébastien jette son dévolu sur un Stormtrooper, un soldat impérial issu de l’univers de Star Wars. Ni ses comparses ni les chefs de brigades ne comprennent quelle mouche a bien pu piquer le candidat. Il faut dire que le mannequin détonne dans leur restaurant végétarien.
Malheureusement, ils n’ouvriront pas leurs portes et nous ne saurons jamais quel effet aurait eu le stormtrooper sur les convives. Heureusement, Twitter aura eu l’occasion de se délecter de ce moment pour le moins… insolite !
#TopChef #topchef2022
— Le syndrome du canapé ?? (@jezappeetjemat1) March 30, 2022
Sébastien et son Stromtrooper c’est comme quand on ramenait des plots de signalisation à la maison.
Mais on était bourrés et il était 4h du mat. pic.twitter.com/SJxUEbJWC5
"Mais comme ça notre resto il va être laser !!!"#TopChef #topchef2022 pic.twitter.com/CEBVV3UofF
— Cecile Magnier (@Cecilou73) March 30, 2022
Michel... Oh, Michel ! On t'a reconnu, tu peux sortir de là.#TopChef #topchef2022 pic.twitter.com/HpLE0zGwAa
— Aurélien?? (@NeudineVegas) March 30, 2022
Regardez ‘Top Chef’ tous les lundis à 20h30 sur RTL TVI ou sur Pickx.be ou l'app de Proximus Pickx. Via TV Replay, vous pouvez regarder le programme jusqu'à 36 heures plus tard quand vous le souhaitez, ou également sur le site ou l'app 7 jours après sa diffusion !
Regardez tout ce que vous aimez, où et quand vous voulez.
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