Binge met mate: het culinair hoogstaande 'The Bear'
Door Pickx
![The Bear Jeremy Allen White](https://cdn-mds.pickx.be/NewsFolder/w-320_h-213_smart-1/220713_str_dis__the-bear-key-art-update-1_20230505124644.jpeg)
Deel dit nieuws
“Speelt zich af in een broodjeszaak, maar smaakt als een gerecht uit een sterrenrestaurant” (Humo). “Een perfecte mengeling van hartverscheurend topdrama en geslaagde comedy” (de Volkskrant). “Één van de beste nieuwe series van het jaar” (NPO). Maar ook: “De meest stressvolle show sinds ‘Succession’” (Het Laatste Nieuws). Toen ‘The Bear’ in oktober van vorig jaar verscheen, strooide de pers overdadig met lof.
In de serie volgen we Carmy, die een job als topchef in een van de beste restaurants ter wereld opgeeft om de broodjeszaak van zijn overleden broer Mikey over te nemen, The Beef. Hij wil de zaak naar een volgend niveau tillen, de keuken runnen als een geoliede machine en uit de torenhoge schulden raken die zijn broer achterliet, maar botst tegen een crew die opstandig reageert op elke verandering. De kern van de zaak is uiteindelijk de liefde voor eten en de liefde voor de overleden Mikey, ondanks alle problemen waarmee hij zijn broer opzadelde.
Dat de serie een stresserend effect heeft, ligt grotendeels aan de snelle montage, de bewegende camerabeelden en de extreme close-ups tijdens de drukke keukenshiften. De makers wilden weergeven hoe het er echt aan toe gaat in een professionele keuken die onder druk staat en niet goed presteert. De migraine veroorzakende chaos in de keuken van The Beef wordt gecontrasteerd met flashbacks naar de serene geoliede machine van de sterrenkeuken waar Carmy werkte. Maar in de keuken van The Beef is de drijfveer liefde en vriendschap, terwijl de topkeuken van het sterrenrestaurant draait op emotioneel misbruik en psychologische foltering. Door die chaotische montage zit je als kijker mee in de stress van het moment, en wanneer het kruitvat tussen de koks ontploft, beleef je exact dezelfde emoties als de personages. En omdat je weet dat iedereen nog in de rouw is, begrijp je waarom het er zo hevig aan toe gaat.
In zekere zin kan ‘The Bear’ vergeleken worden met een andere streaminghit: de film ‘The Menu’. Beide titels klagen op hun manier het snobisme en de cultuur rond haute cuisine aan. In topkeukens wordt de perfectie zozeer nagestreefd dat er geen ruimte meer is voor menselijkheid en dat de liefde voor heerlijk eten plaats maakt voor eindeloze muggenzifterij. Kunnen we niet even hard genieten van een broodje rundsvlees, een eenvoudige pasta of een cheeseburger?
Comfort food
De bedenker van ‘The Bear’, Christopher Storer, raakte geïnspireerd door de echte broodjeszaak Mr. Beef in Chicago. Het interieur van die zaak, waar Storer vaste klant was, stond model voor het interieur van The Beef. Maar dat de serie zo authentiek is, heeft vast ook te maken met het feit dat kok, restaurantuitbater en internetpersoonlijkheid Matty Matheson mee werkte als gastacteur (hij speelt de rol van Neil Fak, een klusjesman die graag kok wil worden), producer en culinair consulent. Matheson is bijzonder goed in het toegankelijk en ongecompliceerd maken van de culinaire kunsten. En voor hem is het culinaire summum niet een schuimpje met frulletjes, maar wel de stevige comfortfood – helemaal in thema met de serie dus. Wie ‘Boris’ volgt op Play4 en/of Streamz, weet hoe blij Bockie De Repper wordt wanneer hij naar een burgerzaak van Matheson kan.
‘The Bear’ is het ideale kijkvoer voor iedereen die van eten houdt, of die de combinatie van humor en melancholie wel kan smaken. Maar je moet ook wat resistent zijn voor stress, dus raden we aan om ‘The Bear’ te bingewatchen met mate. Anders riskeer je met hoofdpijn van de sofa te komen.
Wie ‘The Bear’ gezien heeft, weet al waar het verhaal in het tweede seizoen naartoe gaat. Carmy en zijn keukenploeg starten met hernieuwde moed aan een nieuwe onderneming, een restaurant dat een verse start moet betekenen. Jeremy Allen White keert terug als Carmy en ook de andere hoofdrolspelers, waaronder Ayo Edebiri, Lionel Boyce, Abby Elliott en Ebon Moss-Bachrach keren terug. We weten ook al dat Bob ‘Better Call Saul’ Odenkirk een rolletje zal krijgen in het tweede seizoen, al is daar nog niet veel over geweten.
Ontdek 'The Bear' op Disney+, beschikbaar via de tv-optie 'Pickx All Stars' en 'Pickx All Stars & Sports' van Proximus Pickx.
![The Bear Disney+](https://cdn-mds.pickx.be/NewsFolder/w-320_h-213_smart-1/063_1404123192_20230505125007.jpg)
Gerelateerde onderwerpen
Lees meer over Series
-
Nieuwe Netflix-reeks ‘The Decameron’: “Zoals ‘Love Island’, maar dan in de middeleeuwen”
Een met wijn overgoten seksfestijn op het Italiaanse platteland: de nieuwe Netflix-reeks ‘The Decameron’ spreekt met zijn middeleeuws hedonisme, het ‘jetsetleven’ van de toenmalige elite en de gruwel van de builenpest tot de verbeelding. Een rauwere, losbandigere versie van ‘Bridgerton’, zeg maar. De gloednieuwe trailer doet ons alvast watertanden.
-
Het derde seizoen van ‘The Bear’ wordt om van te smullen
Na twee gelauwerde seizoenen serveren de makers van de culinaire dramaserie ‘The Bear’ een derde seizoen, vanaf 17 juli op Disney+.
-
Win een trip naar Chicago!
Het derde seizoen van The Bear belooft opnieuw een binge-waardige reeks te worden met nóg meer pittige persoonlijkheden, vurige wensen en goed afgekruide gesprekken. Je hebt gekozen voor 2 maanden Disney+ boven op je nieuwe Flex-abonnement dus binnenkort smul jij van The Bear op al je schermen. Maar er is meer! Je maakt ook kans om de stad van The Bear écht te ontdekken want Disney+ trakteert één duo op een onvergetelijke culinaire trip naar Chicago!
-
Strijd der gastvrijheid barst weer los in nieuw seizoen van ‘Met Vier in Bed’
In ‘Met Vier in Bed’ beoordelen eigenaars van een pension hun collega’s. In welke bijzondere B&B’s belanden de kijkers deze keer? Ontdek het in een gloednieuw seizoen van ‘Met Vier in Bed’ bij VTM.
-
Spanning en mysterie in de tv-optie Pickx Mix in juli
Van een misdaadkomedie tot een documentairereeks die eeuwenoude mysteries probeert op te helderen: de tv-optie Pickx Mix heeft de komende maand alweer heel wat in petto voor Proximus-abonnees. Dit zijn onze kijktips voor juli in de tv-optie Pickx Mix!
-
Nostalgie troef op de streamingdiensten in juli
Nieuwe en vertrouwde reboots en de terugkeer van een prijsbeest, dat is wat je in juni terugvindt op de streamingdiensten Netflix, Disney+ en Streamz. Een overzicht van onze kijktips voor de komende maand.
-
Borlées blikken terug op Dylans doorbraak in de derde aflevering van ‘The Final Lap’
Pickx+ zendt op donderdag 13 juni om 21u30 de derde aflevering uit van ‘The Final Lap’. Deze documentaireserie over de familie Borlée blikt in vier afleveringen terug op de triomfen en het geheim achter het succes van de atletenfamilie die Belgische sportgeschiedenis schreef.
-
Oude en nieuwe gezichten in seizoen 4 van ‘The Boys’
Het vierde seizoen van de ultragewelddadige superheldenparodie ‘The Boys’ is nu te vinden op Prime Video. Het verhaal lijkt op een spectaculaire climax af te wegen, en naast de terugkeer van vertrouwde boertige, manipulerende en woedende personages mogen we ook enkele nieuwe castleden verwachten.
-
Maak kennis met de nieuwkomers in ‘House of the Dragon’ seizoen 2!
Het lange wachten is voorbij: vanaf maandag 17 juni verschijnt elke week een nieuwe aflevering van ‘House of the Dragon’ op Streamz. De strijd om de troon barst los in de Seven Kingdoms en de grote huizen zullen een kant moeten kiezen. Het eerste seizoen van de ‘Game of Thrones’-prequel oogstte veel lof, met onder meer een Emmy en Golden Globe als bekroning, en ook het vervolgseizoen belooft alvast veel goeds.
-
De extra vroege seizoensfinale van ‘Thuis’ wordt sensationeel!
Een ontploffing, een varkenskop, paniek, drama en veel tranen: de aanloop naar de seizoensfinale van ‘Thuis’ was op z’n zachtst gezegd turbulent te noemen. Vanavond volgt de ontknoping, en die belooft alvast nog (veel) meer drama...
-
‘Bridgerton’ seizoen 3 vs. de boeken: waarin schuilen de verschillen?
‘Bridgerton’ is terug op Netflix en levert spanning, plottwists en stomende romantiek bij de vleet. Maar waarin verschilt de populaire tv-reeks van het originele bronnenmateriaal, namelijk de boeken van de Amerikaanse auteur Julia Quinn? Pickx trekt op onderzoek. Opgepast: spoilers!
-
‘Those Who Stayed’ geeft een gezicht aan de oorlogsrealiteit in Oekraïne
Pickx+ sprak met de bedenkster en twee regisseurs van één van de allereerste Oekraïense series over de oorlog met Rusland. Zes afleveringen tonen de onverzettelijkheid van Oekraïners die na de Russische invasie in hun thuisland besloten te blijven. Met de waargebeurde verhalen over het leven in Kiev balanceert de fictiereeks tussen hoop en wanhoop. Volg het het elke dinsdag op Pickx+ of (her)bekijk de reeks in de Pickx Mix VOD-catalogus.
-
Dit zijn de nieuwe namen in seizoen 3 van ‘Onder Vuur’
Het nieuwe seizoen van ‘Onder Vuur’, de Vlaamse serie over een Oostendse brandweerkazerne in de rats, is binnenkort te vinden op Streamz. De cast verwelkomt enkele nieuwe namen en die beloven voor spannende verhaallijnen en extra kopzorgen voor luitenant Dominique te zorgen.
-
Nieuw op Pickx+: ‘Nudes’, sensibiliseren zonder preken
‘Nudes’ is de nieuwe miniserie voor jongvolwassenen die je vanaf 2 juni op Pickx+ kan bekijken. Zoals de naam al doet vermoeden, gaat de reeks onder andere over sexting en de risico’s die daaraan verbonden zijn. Dit is waarom de serie je aandacht waard is.
-
Van realitysterren tot knetterende Vlaamse fictie: het kijkvoer van juni om te streamen
Netflix, Disney+ en Streamz worden in de komende maand opnieuw aangevuld met vervolgseizoenen van series die je niet wil missen. Van ‘Bridgerton’ en ‘Sweet Tooth’ tot ‘Onder Vuur’: dit zijn onze kijktips.
-
Een bedmonster en radeloze Cumberbatch: ontdek de nieuwe Netflix-serie ‘Eric’!
In de gloednieuwe Netflix-reeks ‘Eric’ speelt de Engelse filmster Benedict Cumberbatch de hoofdrol van een radeloze vader die in het groezelige New York van de jaren 80 op zoek is naar zijn vermiste zoon.
-
Van bloeddorstige zombies tot gezonken onderzeeërs: nieuw in de tv-optie Pickx Mix
Kijkers met de tv-optie Pickx Mix krijgen in de maand juni opnieuw heel wat nieuws te zien, van een ‘The Walking Dead’-spin-offserie over een Britse politiereeks tot een boeiende speurtocht naar gezonken nazi-onderzeeërs. Een overzicht van het verse kijkvoer in juni.
-
Nieuw op Pickx+: de Ierse donkere komedie ‘Obituary’
De fine fleur van de Ierse televisie is verzameld in de cast van ‘Obituary’, een donkerkomische zesdelige serie die nu op Pickx+ te zien is. Dit is wat je moet weten over het verhaal en de cast.
-
Drama, tragiek, moed en #MeToo in de Pickx Mix VOD-catalogus in juni
De Pickx Mix VOD-catalogus, waar abonnees met de tv-optie Pickx Mix exclusieve films en series kunnen vinden, wordt in juni opnieuw aangevuld met enkele niet te missen titels. Drama, tragiek, #MeToo, moed en gerechtigheid zijn in juni de codewoorden.
-
Lien De Graeve is Dominique in 'Onder Vuur': "Mijn respect voor de brandweer is gegroeid"
“Ik vind het leuk om een personage te spelen dat niet zo dicht bij mezelf staat.” Dat zegt actrice Lien De Graeve, die al twee seizoenen lang te zien is als luitenante Dominique Meersman van de Oostendse brandweerpost Oosteroever in de fictiereeks ‘Onder Vuur’. De eerste twee seizoenen van de serie zijn vanaf 23 mei te zien op Pickx+ en het derde seizoen komt er vanaf 6 juni aan op Streamz.